「虎マッコリ」で有名な有賀醸造が造るマッコリ風清酒「霧の華」入荷しました。
これぞ今大人気の「地マッコリ」です。
日経流通新聞１２月９日号「ブームの予感」に掲載された「虎マッコリ」を造っている「有賀醸造」が造る韓国マッコリ風清酒。生マッコリ「霧の華」700ｍｌが入荷しました。
「マッコリの本場」 地元韓国メディアも取り上げるほどの話題の商品！！
韓国マッコリ（マッコルリ）風清酒です。
国産米を100％使用した国産の純米酒です。
生搾り・無添加・非加熱・無加糖！！
もともと「日本酒」と「マッコリ（マッコルリ）」は同じ醸造法で造られます。
乳酸菌の酸味、米麹の甘味、濁り酒独特の米の旨味が絶妙な日本酒です。
このお酒は加熱殺菌をしていないため、炭酸ガスが溶け込み、ビールやシャンパンのような清涼感が特徴で油料理に良く合います。焼肉やホルモンにバツグンに合います。
従来のマッコリでは感じない醗酵途中の炭酸ガスのチリチリ感と、お料理の味を引き立てるサッパリとした辛口が人気の秘訣です。違う名前で関東方面で大ブレイク中です。