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照葉樹林


1980年、サントリースクールから発表されたカクテル。ほろ苦く甘みのある玉露の味わいで、
アルコールが入っているのを忘れそうになる。
ちなみに照葉樹林とは、カシ、シイ、ツバキなど常緑の広葉樹で覆われた森林のこと。
その森林のように深みのある緑が美しい。
 
材料
・グリーンティーリキュール 1/4
・烏龍茶 3/4
 
作り方
・氷を入れたグラスに材料を注ぎ、軽くステアする。

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