未成年者の方(20歳未満)の飲酒は法律で禁止されております。未成年者へのアルコール類の販売は致しておりませんのでご了承ください。

厳選生酒



通常の日本酒は搾ってからのタンク貯蔵に一回、そこから瓶詰めする前に一回
の合計2回の火入れがされるのですが、生酒は一度も加熱処理がされていません。
生貯蔵や生詰めは1回火入れでフレッシュさを残したままで瓶詰めされています。

つまり、日本酒の本当の旨みや香りをそんまんま瓶に詰めているんです!

お酒は要冷蔵となりますが飲み方は自由!!そのままキンキンに冷やしても、原酒の場合はロックでも、もちろん
ご自信で火入れ作業、つまり燗酒として飲むのも乙な楽しみの一つです。日本酒は温度帯で飲み口がまったく違うという特徴が
あります。ぜひいろんな飲み方を試しその酒に合った飲み方を見つけてください!!

こちらの掲載の商品は全てクール代を別途¥270頂戴致します。ご了承下さい。

また、店舗と在庫を共有しておりますので、システムの都合上、ご注文完了後に品切れが発生する場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。



商品画像 品名- 価格
大山 大吟醸 おり酒

大山 大吟醸 おり酒

酒所 山形県で造られるこの大山の大吟醸おり酒。 名前の通りおりがからんでうすにごりです。 しかも貴重な大吟醸のおり酒です。なかなか無いですよね。 毎年この時期に販売しているんですけど、じわじわと人気になってます。 ふわっと香る吟醸香。口に含むとジュワッと旨味があふれ出します。...
3,480円

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三芳菊 壱 生原酒 1800ml

三芳菊 壱 生原酒 1800ml

コレが三芳菊ワールド! ジューシーなパイナップルのような香りと独特の風味。 一度呑めばやみつきになると噂の壱が今年も入荷しました! 等外米を使用していますので特定名称を名乗れませんが れっきとした山田錦100%の純米酒です。 コレは日本酒なのか・・・?いや!コレは三芳菊だ!...
2,650円

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売り切れ

三芳菊 壱 生原酒 720ml

三芳菊 壱 生原酒 720ml

コレが三芳菊ワールド! ジューシーなパイナップルのような香りと独特の風味。 一度呑めばやみつきになると噂の壱が今年も入荷しました! 等外米を使用していますので特定名称を名乗れませんが れっきとした山田錦100%の純米酒です。 コレは日本酒なのか・・・?いや!コレは三芳菊だ!...
1,296円

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売り切れ

国重 純米吟醸 無濾過生原酒

国重 純米吟醸 無濾過生原酒

地元 香川県の綾菊酒造さんが醸す国重。 今回は限定の無濾過生原酒です。 どしっとした旨味と酸味。後味はスッキリとしたキレがあり、呑み飽きしません。 今酒造年度より新杜氏となり、国重氏の技術を受け継いだ新杜氏宮家氏が醸したお酒です。 新杜氏の味をぜひ、あなたの舌で確かめてください。...
3,780円

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川鶴 特別純米酒 大瀬戸 無濾過生原酒

川鶴 特別純米酒 大瀬戸 無濾過生原酒

伝統の大寒造りで地元、香川県産のオオセト米を100%使用。ふな口から流れ出た無垢の酒を自然に沈殿させて、上澄み部分を汲み取ったお酒です。濾過・加水は一切なし。しぼったそのままの初々しいフレッシュなもろみの香りと、純米ならではのコクのある味わいが楽しめます。【限定品、要冷蔵】 ・容量:720ml ...
1,728円

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川鶴 特別純米酒 大瀬戸 無濾過生原酒

川鶴 特別純米酒 大瀬戸 無濾過生原酒

伝統の大寒造りで地元、香川県産のオオセト米を100%使用。ふな口から流れ出た無垢の酒を自然に沈殿させて、上澄み部分を汲み取ったお酒です。濾過・加水は一切なし。しぼったそのままの初々しいフレッシュなもろみの香りと、純米ならではのコクのある味わいが楽しめます。【限定品、要冷蔵】 ・容量:1800ml ...
3,240円

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文佳人 リズール 特別純米 720ml

文佳人 リズール 特別純米 720ml

リピート率激高!実力派純米酒。 高知県のアリサワさん。文佳人を醸す蔵元です。 1回火入で要冷蔵となっており、冷蔵管理できる酒屋さんにしか卸さないんだとか・・・。(冷蔵管理出来てよかった) このリズールシリーズは蔵元が本当に自信があるから!という理由で日本酒度、酸度などは非公開となっております。...
1,350円

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文佳人 辛口純米酒

文佳人 辛口純米酒

コレは本当に旨い・・・。いやマジで旨い。 ヒサモト大試飲会!(日本酒)で飲んだお客様が50種近くある試飲酒の中からこのお酒を選びました。 理由は ①美味しい ②安い ③カッコイイ ④美味しい です。 いや、マジで美味しいんですよこれ。 なんか理屈とか抜きに。...
2,484円

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綾菊 国重 純米吟醸無濾過生原酒 しぼりたて

綾菊 国重 純米吟醸無濾過生原酒 しぼりたて

人気の讃岐地酒「国重」の無濾過生原酒が出ました! コチラのお酒は2015年より始まった綾菊酒造さんの企画 「オオセトをたのしむ会」の方々が丹精込めて田植え、稲刈りをした地元香川の酒米「オオセト」を100%使用しています。 もちろん、当店清酒担当も参加。思い入れの強い一本でもあります。...
3,780円

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