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綾菊酒造株式会社

1790年(寛政2年)創業。香川県綾歌郡綾川町にある綾菊。
大正天皇御即位の際には、献上米産地にも選ばれたほどの、屈指の米どころです。
その地で造られる「オオセト米」と綾川の伏流水。地の米・水で醸すのが、本来地酒メーカーのあり方という理念から、普通酒~大吟醸に至るまで全ての製品を地米「オオセト」で醸す蔵です。
創業以来、100%地元米を使用して醸し出される清酒は、全国新酒品評会で、何と金賞受賞20回!蔵を率いる杜氏・国重 弘明氏は、平成7年に「現代の名工」として賞を受賞。
これは、全国の格分野で卓越した技能者だけに与えられる賞です。
その名を冠した、綾菊の國重ブランドは、全国的に高い評価を得ています。
 
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商品画像 品名- 価格
綾菊 さぬきオリーブ 純米酒

綾菊 さぬきオリーブ 純米酒

2020年に誕生した「さぬきオリーブ酵母」を使用した初めての日本酒。 きりっとした酸とすっきりとした味わい、爽やかな風味の中にしっかりとした米の旨味も感じられるお酒です。和食はもちろんフレンチやイタリアンとの相性も抜群です。  ...
1,430円

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綾菊 吟醸(木箱入)

綾菊 吟醸(木箱入)

全国新酒鑑評会13年連続金賞受賞蔵がお届けする吟醸酒。 華やかに広がる吟醸香と清澄な喉越しは、料理との調和もぴったりです。木箱入りの限定酒ですので、贈り物にもどうぞ!...
3,300円

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綾菊 国重 吟醸 1.8L

綾菊 国重 吟醸 1.8L

地米「オオセト」で醸し出された逸品。この「国重」は名杜氏の偉業を讃え命名された限定流通銘柄です。 すっきりとした淡麗名持ち味が特徴。全国的にも評価の高いお酒です。...
2,750円

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綾菊 国重 特別純米

綾菊 国重 特別純米

「現代の名工」を受賞した杜氏・国重弘明氏 が、『綾菊』の誇りを込めて造り、自らの名を冠した 「国重」シリーズの特別純米酒。 そのままの風味と純粋無垢な旨さが光る一本です。...
2,420円

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綾菊 国重 特別純米

綾菊 国重 特別純米

「現代の名工」を受賞した杜氏・国重弘明氏 が、『綾菊』の誇りを込めて造り、自らの名を冠した 「国重」シリーズの特別純米酒。 そのままの風味と純粋無垢な旨さが光る一本です。...
1,415円

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綾菊 国重 純米吟醸

綾菊 国重 純米吟醸

「現代の名工」を受賞した杜氏・国重弘明氏 が、『綾菊』の誇りを込めて造り、自らの名を冠した 「国重」シリーズの純米吟醸 酒 。米本来の旨味と香りを充分に引き出した熟成感を楽しめる一本です。まろやかな味わいと爽やかな含み香に格調が感じられます。...
3,300円

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綾菊 国重 純米吟醸

綾菊 国重 純米吟醸

「現代の名工」を受賞した杜氏・国重弘明氏 が、『綾菊』の誇りを込めて造り、自らの名を冠した 「国重」シリーズの純米吟醸 酒 。米本来の旨味と香りを充分に引き出した熟成感を楽しめる一本です。まろやかな味わいと爽やかな含み香に格調が感じられます。...
1,595円

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綾菊 大吟醸

綾菊 大吟醸

全国新酒鑑評会13年連続金賞受賞 の、最高峰の酒造りを目指し育んだ技と心の極み。メロンを思わせる気品ある果実香と、繊細な香味が華やぎを伝える大吟醸酒 です。 少し冷やしてどうぞ。   ・容量:720ml ・産地:香川県 ・分類:日本酒 ・原材米:山田錦100% ...
3,971円

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綾菊 大吟醸 重陽

綾菊 大吟醸 重陽

全国新酒鑑評会13年連続金賞受賞蔵 がお届けする逸品! 艶やかな華やぎと、花の優しさを重ねて醸した大吟醸酒 です。その想いが見事に伝わり、華麗な香りと花のような優しくまろやかな味わいです。贈り物にもどうぞ。...
2,750円

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綾菊 大吟醸 重陽(木箱入)

綾菊 大吟醸 重陽(木箱入)

全国新酒鑑評会13年連続金賞受賞蔵 がお届けする逸品! 艶やかな華やぎと、花の優しさを重ねて醸した大吟醸酒 です。その想いが見事に伝わり、華麗な香りと花のような優しくまろやかな味わいです。贈り物にもどうぞ。...
5,500円

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