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まるき葡萄酒

 現存する日本最古のワイナリーと言われる【まるき葡萄酒】は、1877年(明治10年)当時青年だった土屋龍憲と高野正誠が日本人として初めてワイン醸造技術習得のためにフランスに渡りました。帰国後、本場の技術が導入された醸造所を引き継ぎ、土屋龍憲の手によって1891年 明治24年にマルキ葡萄酒が設立されました。
 
 雄大な自然に恵まれた山梨県甲州市の良質で豊富な地下水脈が育んだ扇状地は日本有数の果物産地として
【果実の郷】と称されます。まるきのワインの原料である葡萄は、その中でも名の知れた多くの清流に恵まれた勝沼で育まれています。
 
 



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【2020新酒】まるき葡萄酒 デラウェアにごり

【2020新酒】まるき葡萄酒 デラウェアにごり

フレッシュな香りと味わい、8%と低アルコールで気軽に飲める爽やかな甘口ワインです。早摘みのデラウェア(早摘みの特徴は酸味が強い)を使用しています。酸味の強いデラウェアを使うことにより新酒らしいフレッシュ感を表現したいと考えています。収穫された葡萄の果汁は、酵母によってワインに変身していきます。その過...
1,508円

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【2020新酒】まるき葡萄酒 巨峰にごり

【2020新酒】まるき葡萄酒 巨峰にごり

8%と低アルコールで気軽に飲めるワインです。遅摘みすることにより完熟した巨峰の香りと濃縮感を大切に醸造しています。このワインは白ワインと同じように果実を搾って果汁にしてから発酵させています。淡く綺麗なピンク色を抽出するために果汁の状態をチェックしながら丁寧にプレス機を調整。その後、葡萄の果汁は、酵母...
1,508円

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まるき葡萄酒 いろ グラン甲州

まるき葡萄酒 いろ グラン甲州

1877年(明治10年)、当時青年だった土屋龍憲と高野正誠は、日本人として初めてワイン醸造技術習得のためにフランスに渡りました。帰国後、本場の技術が導入された醸造所を引き継ぎ、土屋龍憲の手によって1891年(明治24年)【マルキ葡萄酒】が設立されました。これが現存する日本最古のワイナリーまるき葡萄酒...
1,915円

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まるき葡萄酒 いろ ベーリーA

まるき葡萄酒 いろ ベーリーA

1877年(明治10年)、当時青年だった土屋龍憲と高野正誠は、日本人として初めてワイン醸造技術習得のためにフランスに渡りました。帰国後、本場の技術が導入された醸造所を引き継ぎ、土屋龍憲の手によって1891年(明治24年)【マルキ葡萄酒】が設立されました。これが現存する日本最古のワイナリーまるき葡萄酒...
1,711円

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