日本一の生産量を誇る愛媛県産のはだか麦を65%まで精麦し常圧蒸留方式にて蒸留しました。
はだか麦の香ばしい香りとコクのある味に仕上がっています。
はだか麦は、「麦のご飯」として食用に栽培されたもので、食生活の変化により激減しましたが、食物繊維の豊富な優れた主食品です。
飯用として改良されただけに、口ざわり、食味において大麦とは異なり、甘みもあり、そこそこ噛みごたえもある健康食品です。
はだか麦の中でも、特に瀬戸内沿岸で収穫されるものが良質とされており、愛媛県が日本一の生産量を誇っています。
・容量:1800ml
・産地:愛媛県
・分類:焼酎(麦)
・原材料:はだか麦・麦麹
・アルコール度数:25度