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ジェニソン・バラドン ヴァン・ド・ヴィルNV(CHAMPAGNE Vendeville BRUT)

5,907円

シャンパーニュ愛好家大注目!1999年から完全無農薬の体に優しい本格R.M!

現当主シリル・ジャニソンで5代目となる老舗ですが、シリルの若手ならではのセンスで注目が集まってきているドメーヌです。彼はフランスのワイン愛好家に人気のあ「l'amateur de Bordeaux」誌の最新のシャンパン特集号で、ダヴィッド・レクラパールやジェローム・プレヴォーらとともに、シャンパーニュの未来を担う若手ヴィニュロン8人のひとりにも選ばれています。生産量の60%をヨーロッパの個人のワイン愛好家に販売昨年からクリュッグで修行していた弟のマクサンスも醸造チームに加わりました。商品名は、シリルの祖母の名前Violette Vendevilleから。可愛らしいピンクのハートラベルですまたシリルは「自分が飲んで感動できるシャンパンを造りたい」と公言しています。2009年には「独立系生産者ワインコンクール」で金賞を受賞。生産量の70%はフランス・イギリス・ドイツ・スイス・ベルギーなどの熱狂的なワイン愛好家の多い国にダイレクトに販売され、30%はフランス全土のワインショップやレストランに販売されてしまうため日本ではあまり見かけません。ワイン造りも、ジャニソン・バラドンではジャック・セロスのエノログを採用しており、シャンパンの一部を樽熟成させておりこれにより適度な酸化熟成が得られ、色は輝きを増しほんのりとバニラ香がつき、味わいにコクがでます。

容量:750ml
産地:フランス/シャンパーニュ
生産者:ジェニソン・バラドン
葡萄品種:ピノ・ノワール50%、シャルドネ40%、ピノ・ムニエ10%


 

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  • 商品コード: 2000101019077

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