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キンタ・ダ・カルサダ ラゴ・ヴィーニョ・ヴェルデ 白(LAGO VINHO VERDE DOC VIBRANT & AROMATIC)

1,180円

シュワッとグビッと微発泡!!清々しい塩味と酸で食欲倍増!

1917年創立、約100年の歴史を持つ家族ワイナリーで、歴史ある都市アマランテの中心部にある16世紀の宮殿建築内に創立されたキンタ・ダ・カルサダ。カルサダの所有地には、ヴィーニョ・ベルデで最も古い畑と認定された、僅か50エーカーの小さな葡萄畑があります。4つの地葡萄をブレンドし、ポルトガルの北部ヴィーニョ・ヴェルデ地方の伝統的な製法で造られた微発泡ワイン。白い花の香りにライムやすだちなど爽やかな果実味。清々しいミネラル感。すっきりとして飲み易く、軽いお食事にピッタリのワインです。ポルトガルというと、大西洋に隣接しており、魚介を生でマリネやカルパッチョとして楽しんだり、焼き魚のようなシンプルな料理で食したりしています。また、天麩羅も元々ポルトガルから日本へ伝えられた調理法とされているとか。そんなポルトガルのワインは、日本の料理とも相性良いこと間違いなし!特に海鮮料理との組み合わせは最高です!

容量:750ml
産地:ポルトガル/ヴィーニョ・ヴェルデ
生産者:キンタ・ダ・カルサダ
葡萄品種:ロウレイロ25%、アリント25%、アザル25%、トラジャドゥーラ25%

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  • 商品コード: 5600230679172

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