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完売御礼!12:2020年 ルー・デュモン ボジョレー・ヌーヴォー

3,480円

◎ブルゴーニュでも愛される、日本が誇る醸造家!

日本人の醸造家が造っているからエコヒイキしている訳では決してありません。私たちヒサモトが毎年数多くのボジョレー・ヌーヴォーを取り扱う中で、常にベンチマーク(=品質基準)として強く意識するのが、この仲田さん(ルー・デュモン)のヌーヴォーなのです。なぜなら、仲田さんのヌーヴォーこそが真にナチュラルで葡萄の特徴・旨味を引き出していると考えるからです。仲田さんが造るヌーヴォーは、深みのある濃厚な味わいを実現します。しかも、熟成期間が短いヌーヴォーでは異例の樽熟成をしているのも大きな特徴(新樽率20%)。ボディはヌーヴォーらしいミディアム。程よい渋みとボリューム感のある果実味、キメ細やかなタンニン。全てのバランスが取れたヌーヴォーを今年もご期待ください。

※こちらは、平岡の激レコセットにも入っています。

容量:750ml 辛口・赤・ミディアム

売り切れ
  • 商品コード: 3760100511369

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