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レ・ペイロタン ペイ・ドック・シラー(LES PEYRAUTINS SYRAH PAYS D'OC)

1,380円

ワイン雑誌「リアル・ワイン・ガイド」の旨安大賞受賞ワインが旨安コーナーに登場!!!

大好きな雑誌「リアル・ワイン・ガイド」。年に一回、「旨安大賞」という企画があります。全国のプロフェッショナルの方々がテイスティングをし決定する、とっても信頼度の高い、面白い企画。2019年版の旨安大賞受賞ワインの中に、なんとこのワインが受賞しました~!!この機会に是非お試し頂きたいフランス・ラングドックのシラーです!生産者フレデリック・ガラブー(Frederic Garrabou)は、世界中の様々な場所でワイン造りを学び、数多くの経験を積んでいます。ワイン造りを学ぶ為、ラングドックを離れ、ブルゴーニュにあるボーヌのBTS Viti-oenoで学び、またアンヌフランソワーズグロ、ドメーヌシャンソンといった著名ドメーヌでワイン造りを経験しています。ブルゴーニュでは、テロワールを尊重し、単一品種で仕込むワイン造りについて知識を深めました。その後、さらに2年間、ボルドーのISVVで学び、偉大なワインメーカーであったドニドゥブルデュー教授の教えを受けました。こちらのシラーは、完熟した葡萄だけを選んで収穫を行います。ステンレスタンクで6ヶ月熟成させています。スミレの花やブラックベリーの豊かな香りの中に、かすかにココアやリコリスのニュアンスが感じられます。リッチで深みのある味わいがあり、タンニンはとてもしなやかです。余韻にかすかにスパイシーな要素が感じられます。

容量:750ml
産地:フランス/ラングドック
生産者:レ・ペイロタン
葡萄品種:シラー100%

カートに入れる:

  • 商品コード: 4935919311878

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