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【2020新酒】まるき葡萄酒 デラウェアにごり

1,508円

フレッシュな香りと味わい、8%と低アルコールで気軽に飲める爽やかな甘口ワインです。早摘みのデラウェア(早摘みの特徴は酸味が強い)を使用しています。酸味の強いデラウェアを使うことにより新酒らしいフレッシュ感を表現したいと考えています。収穫された葡萄の果汁は、酵母によってワインに変身していきます。その過程の状態をモロミと云い、濁っています。荒濾過であえて澱を残し、にごりワインにすることで、そのモロミのおいしさが味わえる珍しいワインに仕上がりました。フレッシュ感溢れるもぎたてのデラウェアの香りと、甘味と酸味のバランスをお楽しみください。フレンチトースト、フレッシュチーズ、食前酒やデザートワインにおすすめです。

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  • 商品コード: 4937466262108

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