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大西食品 しょうゆ豆

488円

その昔、お遍路さんがそら豆を煎っていると、豆が火に弾け、傍にあった醤油の鉢に飛び込んでしまい、それを拾い出して食べてみた所、香ばしいそら豆に染み込んだ醤油の味が何とも美味しく、こうして讃岐の名物として今に伝わったのが「しょうゆ豆」と言われています。

讃岐では昔から各家庭で作られていた郷土料理。
初めに煎る事から、軽く噛むとポロっと砕ける歯ごたえが楽しめます。あっさりした豆の風味と素朴な味付けで飽きのこない一品となっております。
「しょうゆ豆」は皮ごと召し上がる事が出来ます。
この皮には食物繊維が豊富に含まれておりますので、ご一緒にどうぞ。

・容量:500g
 

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