こんにちは！
小松屋の坂口です。

今回のHONMA-MON-FAVORIは「ブラッスリーブープラス」から！！

高木清司

僕のお気に入りのほんまもんは「ル・カベルネ・ヴァン・ド・ペイ・ドック・ルージュ」です。

カベルネ独特のタンニンと後味の深さが良いです。
肉料理・チーズなどとのマリアージュが最高です！

 
奥村貴明

僕のお気に入りはマルク・テンペ氏のワイン全般です！ 
1つを選べませんでした･･･。
味わいは、もちろん抜群！
エチケットも可愛いものからしゅっとしたものまで。
どれもオシャレです。
 
また、生産者のマルク・テンペさんが僕とそっくりで、身近に感じますね(笑)
土地の風土・個性・特徴を感じてほしいです。

今回のHONMA-MON-FAVORIは如何でしたか？
フランスワインと一口に言っても、土地・気候・葡萄・醸造過程によって味も香りも大きく異なります。
どんなワインか知れば知るほど、味わいも深まります。
これを機に「飲む」の一歩先へ進んでみるのもいいかもしれませんね！

それでは今回も坂口がお届けいたしました！

タグ: フランス, ブラッスリー・ブープラス, マルク・テンペ, 大阪, 梅田