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ほんまもん小松屋

ブルゴーニュ ビゴットブラン13(F・コサール)750ml

5,761円

ブルゴーニュ ビゴットブラン 13 750ml / フレデリック・コサール
果実味と酸がチャーミング

熟したリンゴ、メロンの皮、スイカズラの香り。

ワインはほんのりとクリスピーかつ酸が適度にこなれていて、

透明感のあるエキスと心地よいミネラルの苦みが複雑に融合します。

現オーナーであるフレデリック・コサールが自らドメーヌ・ド・シャソルネイを立ち上げたのは1996年。

当時、ワイ ンとは無縁の酪農の家系で育ったフレデリックは、厳格な父親の影響の下、

家業を継ぐために ENIL(国立乳産業学校) で乳醗酵を学びます。

学校を卒業後、父親の命令で、ボストン近郊にある乳製品会社に2年間の研修予定で、

無理やりアメリカに旅立つも3週間でフェードアウト。

その後、家業を継がないことを決めた彼は、父の下を離れ以前から興味のあったワインの世界に裸一貫で飛び込む。

今では、ロマネ・コンティのグラン・クリュに比肩すると大絶賛されるほどの地位まで上り詰めた。

  • 色:白
  • 生産国:フランス/ブルゴーニュ
  • ぶどう品種:シャルドネ



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  • 商品コード: 363214

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