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ほんまもん小松屋

キュヴェ G スペシャル

2,376円

 

 
キュヴェG スペシャル 750ml  / シャソルネ・ド・シュッド
小松屋ともう10年ほど交友のあるフレデリック・コサール氏が当社の為だけに造ってくれた特別ワイン!
 

そもそもこの「シャソルネ・ド・シュッド」誕生のきっかけは、

フレデリック・コサールが、トゥールーズの近くに住む家族に

会いにいく途中、たまたま通りかかったブドウ畑に一目ぼれして、

その所有者 (ロドルフ)を探し訪ねたことから始まった、

まさに偶然のなす奇跡のコラボなんです!!
 
そんな奇跡のコラボの2人が小松屋の為にワインを造ってくれるなんて・・・・感動ですね。

このスペシャルキュヴェには、
フレデリック・コサールとロドルフ・ジャネジ二両者のサインをラベルにいれてもらい

グルナッシュの「G」を赤色にしてもらいました!!

※一般市販されているキュヴェはオレンジになっています。

グルナッシュ100%

飲んだ瞬間ブドウを皮ごと頬張ったような凝縮感!!
ほんのりと果実の甘みを感じるけど、濃厚で、ワインだけでも飲み続けれそう・・・

オススメです!!
 

--------------- concept ---------------

南の暖かい地域だから、わりとしっかりしたワインが出来がちですが

1本でもスルスル飲めるワインを造りたいので

完熟ではなく、程よく熟しているくらいで

収穫して酸を残すようにしている。

モットーはシャソルネイのブルゴーニュワインと

同じスタイルのワインを造り上げること。

 



  • 色:赤
  • 生産国:フランス/ラングドック
  • 品 種:グルナッシュ

売り切れ
  • 商品コード: 361418


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