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ほんまもん小松屋

コート・デュ・ローヌ ”ラ・ナチュレ

1,946円

コート・デュ・ローヌ“ラ・ナチュレ” 750ml / バッカント
ラベルが可愛い♪限りなく透明に近い赤ワイン。



ワイン嫌いも飲める「無農薬・濾過せず」

野菜炒めも相性よし



ローヌの安旨自然派ワインといえば、このエステザルグで造られるワイン。
そのエステザルグで造った小松屋オリジナルキュヴェ

フランスだと、ローヌ地方はボルドーブルゴーニュと並んで

高級赤ワインの三大産地と見なされているのに、

日本での認知度はちょっと低いですね・・・・

ちなみに、近代において
自然派のワインづくりを実践したのは、ローヌが一番早いんです。

この造り手もブドウ栽培に化学肥料や農薬を使用していない上に
風味を損なう濾過もほとんでしていません。

色の濃淡ではなく味わいとして
かぎりなく透明に近い赤ワインのイメージです。

どんな料理にも合いますが
一番のオススメはキャベツやもやしをささっと炒めて
ちょっとお醤油をたらすだけの
野菜炒め。

優しいワインには、野菜に限ります。


やさしくクイクイ飲めるワイン。


ゴロゴロ転がる、ローヌ地方特有の丸い小石混じりの土壌で収穫される完熟ぶどう。
果実味あふれ、スムーズ。がぶがぶ飲める1本。


ちなみに、ブドウの収量を

赤ワインの王様ロマネ・コンティと同じ、

1ヘクタールあたり3,500リットルに抑えた誠実なつくりのワインです。


ともかく、このワインを飲むと良く眠れます。

たとえ一晩で1本飲んでも、翌朝残らないし、

ふだん1杯しか飲めない人なら3杯は飲めます!!

ただ、飲み過ぎにはくれぐれも注意してくださいね。

 
このラベルは、東京のオザミワールドの社長丸山宏人さんの娘さんが書いたラベルです!
 

  • 色:赤
  • 生産国:フランス
  • 品種:グルナッシュ、シラー


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  • 商品コード: 362994

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