長崎を食べてみんね、飲んでみんね!長崎の特産品を産地直送でお届けします!

梅ヶ枝酒造



こだわりの手造りを続けています。
一本一本、原料米や麹を変えて小仕込みするなど、全国でも特長のある蔵元です。
江戸より続く酒蔵で、兄弟3人力を合わせ日々酒造りに励んでいます。
この長崎の銘酒を是非ご賞味ください。



梅ヶ枝酒造の歩み

創業天明七年(1787年)江戸中期、時の藩主・大村純鎮公より「梅ヶ枝」の名を賜る。
温和な気候と地下300メートルからの名水に恵まれ、以来200有余年。
この間、全国新酒鑑評会や各種鑑評会で金賞・優等賞など数々の賞を受賞いたしました。




梅ヶ枝酒造のこだわり

名水を用い、米づくりから酒づくりまでを、妥協のないこだわり手造りで続けています。
ここだけにしかない、自分達でしか造れない、オンリーワンの気持ちを持ち「いいものは いい」をモットーに造っております。


酒は生命と同じです。

手をかけてやればやるだけ、いいお酒も生まれます。

それが必ずじゃないから、またおもしろい。

毎年毎回が勝負なんです。






いも焼酎をフランス産のブランデー樽でゆっくりと寝かせた今までにないタイプの焼酎です。長崎産の紅あずまと、鹿児島産の黄金千貫を用い白麹と黒麹のブレンドで常圧蒸留で造り、ブランデー樽で2年~3年間貯蔵熟成させました。
 
 



会社名
梅ヶ枝酒造株式会社
住所
〒859-3237 長崎県佐世保市城間町317
代表者
代表取締役社長 長野 哲也
電話番号
0956-59-2311
FAX番号
0956-59-2312
メールアドレス
URL







Copyright © 2017 長崎うまかチャンネル