長崎を食べてみんね、飲んでみんね!長崎の特産品を産地直送でお届けします!

宗政酒造株式会社



弊社製品は佐賀県産原料を使用しその地域で収穫され明確な産地表示が出来る、より安全で安心な高品質の原料を使用した商品造りを目指しております。「いつ飲んでもおいしい」「また飲みたい」というお客様の笑顔を思い浮かべながら丁寧に真面目に酒造りを行ってまいります。



宗政酒造のこだわり

宗政酒造の素材や造りに対するこだわりです。黒髪山系の清らかな水、自然豊かな佐賀で育ったの米や麦、梅、そして杜氏たちの絶え間なき苦労ともに、ものづくりに対する心意気をご紹介いたします。



  当社の仕込水や割水の水源地は、黒髪山から注がれる岩清水が源となっています。自然の宝庫を水源とする清冽な水で、私たちは、じっくりとゆっくり旨き酒を醸し出しています。
佐賀県で栽培されている二条大麦の中でも良質な原料のみを麦焼酎の主原料として使用しています。もちろん麹米に使用する原料米も佐賀県産です。(中央写真は二条大麦ニシノチカラ)

佐賀県では、佐賀県産原料を100%使用した品質の優れた製品を消費者にお届けするため、「佐賀県原産地呼称管理制度」を創設し、日本酒(純米酒)と焼酎(本格焼酎)を対象として、製品の認定を行なっています。
 
  宗政酒造は品評会において数々の賞を受賞しています。清酒においては、平成18年全国新酒鑑評会では金賞(3回目)を受賞、福岡国税局主催の酒類鑑評会では、平成7年純米酒の部、平成8年吟醸の部にて第一位の受賞をはじめ数々の受賞歴があります。また、本格焼酎では、福岡国税局主催の酒類鑑評会にて、平成12年と平成15年において2度の第一位を受賞、平成15~17年は3年連続受賞しています。



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宗政酒造では、これまで酒造りを通して日本の食卓、そして日本人の味覚と向き合ってまいりました。
この度、弊社を支える杜氏達の磨かれた味覚を通じて選び抜いた、世界でも最も古いワイン生産国の一つであるブルガリアからワインをお届けしたいと考えました。
願わくは、わが国の食文化、そして日本人の感性をより洗練したものへと前進させる、その一助となれば幸甚です。 ここに弊社がご紹介するブルガリアワインは、日々、酒造りを通して日本人の食と味覚に向き合ってきた弊社が、自身を持って選び抜いた良質のワインです。

■ 会 社 名
宗政酒造株式会社
■ 住 所
〒844-0014 佐賀県西松浦郡有田町戸矢乙 340番地28
■ 代 表 者
代表取締役 宗政 寛
■ 電話番号
0955-41-0020
■ FAX番号
0955-41-0021
■ メールアドレス
munemasa@nonnoko.com
■ U R L
http://www.nonnoko.com/

 

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