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ミゲル・トーレス サンタディグナ カベルネロゼ

1,512円

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【生産国】  チリ
【生産地域】  クリコバレー
【 色 】 ロゼ
【タイプ】 やや辛口
【ぶどう品種】  カベルネ・ソーヴィニヨン 


官能的な気持ちを呼び起こす、花の香り。シルクのような、なめらかな舌ざわりをもつ満ち足りた味わい、
そしてフレッシュでフルーティーなボディ(ブラックベリー、クランベリー)。
それは、太平洋沿岸地域のカベルネ・ソーヴィニヨンのロゼだけが提供できるものです。

【飲み頃温度】  8~10℃ 
【合う料理】 甘めのナチュラルチーズ、ハム、ソーセージなど 
【受賞履歴】  ヴィニタリー 2001 グランドゴールド受賞 



 
ミゲル・A・トーレス  Miguel A Torres
『チリワインの先駆者』
 
世界の高級ワイン生産者11家族で構成する協会PFV「プリムム・ファミリエ・ヴィニ」の発足者でもあり、世界のワイン業界の発展をもたらした功績が認められ、英国ワイン専門誌デキャンターに「マン・オブ・ザ・イヤー 2002」に選ばれるという栄誉に輝いております。
 

「ミゲル・トーレス チリ」は、トーレス社の社長 ミゲル・A・トーレス氏により1979年、チリに設立されたトーレス本家のポリシー「量より質重視」を受け継いだ、プレステージワイナリーです。
新世界ワインブームの立役者となったチリですが、現在のような世界品質のワインとして認められるようになった背景には、トーレス家のチリ進出が重要な役割を果たしています。
トーレスのチリへの進出は、「チリワインの歴史における重要な3日間」のひとつに数えられます。
 

 
【チリワインの歴史における重要な3日間】
 
※1548年 チリへの最初の植樹(フランシスコ・デ・カラヴァンテス)
※1851年 フランス原産種の導入(シルベストーレ・オチョガヴィア)
※1979年 最新鋭技術の導入(ミゲル・A・トーレス)




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