ブロインリンゲン

ブロインリンゲン
本場ドイツ・シュバルツバルト(黒い森)地方で学んだ伝統的な製法を忠実に守り、北海道の新鮮な豚肉を使い店主自らが手造りするハム・ソーセージの店です。

ブロインリンゲンお店外観
手造りソーセージの美味しさの秘密!
新鮮な原料肉を使うのは勿論のこと、化学調味料や保存料・酸化防止剤などを一切使わない少量生産だからこそ実現できる本場ドイツの味をお楽しみください。

ブロインリンゲン紹介
ブロインリンゲンのおすすめの一品!
ヨーロッパ各地で最もポピュラーなソーセージ『ウインナーソーセージ』。絹挽きにした挽肉を更にフードカッターで練り、ドイツより輸入した専用スパイスで味付け。ボイルして良し、グリルしても良し、ビールにピッタリのソーセージです。

Corporate Profile
会社名:ブロインリンゲン  (有)黒い森
所在地:札幌市南区 南33条西10丁目  5-32
代表者:楢崎  温
電話番号:011-584-8077
MAIL:braunlingen@k3.dion.ne.jp
URL:「ブロインリンゲン」で検索してみてください。



まだまだあります!!北海道のこだわりの食材を集めた、北海道マルマルお取り寄せ市場はこちら
 



商品画像 品名- 価格
ウインナーソーセージ

ウインナーソーセージ

豚肉と牛肉の合挽きで造ったウィーン風ソーセージ。 ※こちらの商品はクール便での出荷とさせていただきます。...
905円

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売り切れ

サルシッチャ

サルシッチャ

塩と白コショウとローズマリーのみで味付けした極シンプルな荒挽きソーセージ。 ※こちらの商品はクール便での出荷とさせていただきます。...
679円

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売り切れ

チョリソー

チョリソー

赤唐辛子やパプリカを使い、ガーリックを効かせたピリ辛ソーセージ。 ※こちらの商品はクール便での出荷とさせていただきます。...
751円

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売り切れ

ハーブソーセージ

ハーブソーセージ

合挽きの原料肉にパセリやバジルなどのハーブで仕上げたホワイトソーセージ。 ※こちらの商品はクール便での出荷とさせていただきます。...
823円

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売り切れ

フュステンベルガー

フュステンベルガー

コリアンダー・カルダモン・クローブなどを効かせた玉ねぎ入りの荒挽きソーセージ。 ※こちらの商品はクール便での出荷とさせていただきます。...
823円

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売り切れ

ミュンヘナー

ミュンヘナー

ドイツ・バイエルン地方のホワイトソーセージ。 ※こちらの商品はクール便での出荷とさせていただきます。...
1,203円

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売り切れ


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