中華との相性が特によく、濃厚な味わいの和食や洋食とも合います。
和食なら、ウナギの蒲焼・豚の角煮、
洋食なら、ビーフシチュー・ミートスパゲティー・チーズ系料理、
中華なら、牛肉のオイスターソース・シュウマイなどがオススメです。
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熟成感のあるタイプ
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