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イチローズ モルト&グレーン プレミアム ブラックラベル 700ml 50%

5,400円

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Ichiro’s Malt&Grain PREMIUM Black Label
(イチローズ モルト&グレーン プレミアム ブラックラベル)

2008年に蒸溜を開始した秩父蒸溜所では、モルトウイスキー原酒をダンネージスタイルの伝統的な貯蔵庫でウイスキーの熟成をおこなっています。

ひと樽ひと樽個性的な熟成をする原酒の中には、シングルカスクに向いたものやブレンドに使用することで力を発揮するものなど、様々なタイプの原酒が育っていきます。

「イチローズ モルト&グレーン プレミアム ブラックラベル(700ml・50%)」は、このうちブレンドで力を発揮する原酒を選びキーモルトとして、全部で10蒸溜所のモルト原酒と3蒸溜所のグレーンウイスキーをブレンドし、長期熟成原酒が力を発揮した、重厚で複雑、華やかなウイスキーになりました。

自然の状態にこだわりノンチルフィルター(冷却濾過なし)、ノンカラー(無着色)としました。

【Tasting Notes】

カラーは、落ち着いたアンバー。バニラ、コクのある焦がした砂糖菓子。トップノートは、熟した果物を連想させる。スイートで華やか、オイリー、重厚で複雑で長い余韻。長期熟成原酒の特徴を感じるしっかりとした飲みごたえです。

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「イチローズ モルト&グレーン プレミアム ブラックラベル(700ml・50%)」

―ベンチャーウイスキー 秩父蒸留所―
ベンチャーウイスキー 秩父蒸留所(埼玉県秩父市)は、高級なシングルモルト専門の蒸留所として2008年2月誕生しました。

秩父の風土に根ざしたシングルモルトウイスキーづくりがおこなわれています。

創業者 肥土伊知郎氏は、ジャパニーズウイスキーであることに誇りを持ち、小さなミル、マッシュタン、ミズナラ製の発酵槽、スコットランド・フォーサイス社製のポットスチルで手づくりにこだわりモルトウイスキーを生産しています。

秩父蒸溜所は、夏は高温多湿、朝晩が氷点下にいたる寒さの厳しい環境ですが、その厳しい環境はウイスキーの熟成に多大な影響を与えると言われ、短い熟成期間にも関わらずフルーティでバランスのよいウイスキーが仕上げります。

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高級なシングルモルト専門の「秩父蒸留所」

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―気鋭のジャパニーズウイスキーメーカー―
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手づくりにこだわるモルトウイスキーをつくり続けています。
スコッチウイスキーの伝統的製法に習いウイスキーづくりをおこない、秩父の風土が生み出す独特の個性を確立させ、様々な樽を使い秩父に適した新しい個性を探求することにも余念がありません。

ワインウッドリザーブ、ミズナラウッドリザーブや数量限定のイチローズモルトシリーズを筆頭にいずれも国内外で高い評価と数々の受賞を誇り、ウイスキー好きで知られる国 アメリカや世界のウイスキーファンからから今注目を集めています。


【容量】700ml(ギフトボックス入り)
【度数】50%
【メーカー】株式会社ベンチャーウイスキー 秩父蒸溜所

※「イチローズ モルト&グレーン プレミアム ブラックラベル(700ml・50%)」は、入荷本数が少ないため、お一人様1本限りとさせていただきます。


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