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越後鶴亀 ロゴ入りワイングラス/越後鶴亀[蔵元特約店]

500円

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越後鶴亀ロゴ入りワイングラスです。

ワイングラスの形状は香りが感じ取り易くなっており繊細な香りまでも感じさせてくれます。また透明なグラスに関しては微妙な色付きを認識する事ができ味わい、香り、見た目を同時に楽しむことができます。

目で鼻で舌で感じることによって味わいが引き立ちいっそう日本酒の魅力を楽しんでいただけます。

新潟の日本酒「越後鶴亀」より「越後鶴亀 ロゴ入りワイングラス」
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【日本酒をワイングラスで・・・】

米国・欧州がけん引役となった日本食・寿司のブームは今や世界中に広がっており、各国の都市部では様々な形の日本食が楽しめるようになりました。
その中で、各国の文化・食のスタイルと日本酒が出合い、新たな発見も成されました。日本国内では考えられなかった食材や料理との意外な好相性もそうですが、一番の発見は『香り』と『見る楽しさ』です。
海外では一般的な、ワイングラスで飲むスタイルに出会い、日本酒は香りの楽しさと見た目の美しさを手に入れたのです。

ワイングラスはその形状から、日本の伝統的な酒器ではつかみきれなかった繊細な香りまでも感じさせてくれます。また底面まで見えるグラス形状により、微妙な色付きや粘性をも感じられるようになったのです。同じ日本酒を猪口からワイングラスに移しただけでも、誰もが違いを感じられるほど味わいが変わります。 日本酒の持つ香りがこんなにも品があり、よいものだったことを初めて知った日本人も多く、今後の広がりが期待されます。

ワイングラスは日本酒の秘めたる魅力を引き出してくれる、最良のパートナーだったのです。(「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」より)

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― 皇室献上酒・新潟の日本酒「越後鶴亀」 ―

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新潟市の中心部から車で約1時間、角田山という山麓(さんろく)の田園風景の中にある株式会社越後鶴亀は、1890年(明治23年)に上原武七(初代蔵元)によって創業されました。

武七は、幕末から明治に掛けての大きな時代のうねりを敏感に感じ取りつつ人々に喜ばれる美味しいお酒を目指し、銘も分かりやすく、おめでたい商標をと思い『鶴亀』という名をつけました。

四季折々のハレの日に『鶴亀』という銘柄とラベルデザインが非常におめでたいと喜ばれており、父の日・敬老の日、諸所のお祝いにご利用いただいております。

また色々な記念酒を皇室に献上された実績を保ちつつ、100年以上の歴史ある新潟の地酒「越後鶴亀」の伝統を今もなお、守りぬいています。

― 極力伝統的な手作り製法・優れた技術がうみだす新潟の日本酒「越後鶴亀」 ―

「越後鶴亀」の酒づくりは、お客様に満足いただける最高酒質を求め、敢えて小仕込にこだわります。

米の選定から適切な洗米条件、最適な吸水条件をその都度設定し、熟練の技を駆使して原料米の特性を引き出しています。

また、酒づくりは麹に始まり、麹に終わるといわれています。
「越後鶴亀」の麹造りは米の特性にこだわって「こうじ箱」を使用しています。これは熟練した杜氏の技、感性を活かすことができ、きめ細やかな対応が可能となり、豊かで力強い麹をつくることができます。

こうして味わいが深く、伸びやかな「越後鶴亀」をお客様に召し上がっていただくことができるのです。

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【サイズ】口径58mm、横80mm、高さ181mm、重量170g
【メーカー】株式会社越後鶴亀
【その他】
・ロゴマークの印刷はインクに硝子と同じ材料を用い、焼き付け加工を施しているため通常にご使用頂く限り剥離はありません。
・耐熱ガラスではありません。耐熱温度差35℃(急熱急冷したときの温度差が35℃以内であれば割れません。)


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