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道灌 純米大吟醸 無濾過 生原酒 知事賞  1800ml 


4,320円

第六回「滋賀地酒の祭典」において、「知事賞」を受賞致しました。無濾過生原酒を蔵内で氷点生囲いしました。やや甘口でまろやかで贅沢な味わいがあり、フルーティーな香りを楽しむ純米大吟醸です。

       
◆ おすすめの飲み方
冷やして
7〜10℃
常温
15~20℃
ぬる燗
40~45℃
適燗
約50℃
熱燗
約55℃
× ×

蔵 元 名  太田酒造 仕 込 水  軟水
生 産 地  滋賀県草津市 日 本 酒 度  +2
内 容 量  720ml 酸 度  1.7
酒 質  純米大吟醸 ア ミ ノ 酸 度  1.3
原 料 米  山田錦 アルコール度数  17.5
精 米 歩 合  50% 杜 氏  梶塚 英夫
酵 母  ― 化 粧 箱  有り

 
☆☆滋賀地酒の祭典 知事賞受賞酒☆☆

全国的に注目を集める滋賀の地酒

みんなが一番美味しいと選んだお酒です

  知事賞とは
  一般公募したモニターがきき酒をし、総合平均点が一番のお酒

                          ※出品酒 83点  モニター 160名


「みんなで選ぶ滋賀地酒の会」 きき酒の様子

 

 

 


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