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毛利志満 牛肉しぐれ


1,080円



薄くスライスしたすき焼き用のお肉を、お酒・みりん・砂糖で味付けた後、細かく刻んだ土生姜を加えてあっさりと炊き上げた風味は、関西ならではの味わいをお楽しみ頂けます。お酒の肴、手巻き寿司のネタにも最適です。


 
 
 
生産者名 森島商事株式会社
生産・加工地 滋賀県近江八幡市
お届け内容 ■内容量:80g
■原材料:近江牛
■アレルゲン

小麦 そば 落花 かに えび
賞味期間 常温で3ヶ月
配送・保存方法 常温配送・常温保存
備考 お届けに約7日間ほどお時間を頂いております。(チルド)

 

【美味しいお召し上がり方】

軽くほぐして、そのままご飯のおかずやお酒の肴に、手巻き寿司のネタに入れても最適です。
密封袋のまま熱湯で 2〜3分湯煎しますと、ほぐしやすくなります。



「毛利志満」の近江牛!

近江牛を育て、近江牛を守り、近江牛を軸とした食文化をたくましく追求し続ける「毛利志満」。その歴史は古く、明治12年、まだ日本人が肉食を常用していなかった時代に、東京浅草に牛肉卸小売りと牛鍋専門店を開業したことに端を発します。まさに、日本の牛肉文化の礎を築いた老舗中の老舗なのです。滋賀県・竜王町に自家牧場を持つその「毛利志満」が、伝来の高度な技術で育てた近江牛をご賞味ください。


毛利志満のこだわり

老舗たりえる確かな歴史と伝統。
近江牛一筋130年高品質の近江牛を生み出したパイオニアとして老舗ののれんを守りつづけます。

自家製牧場産の牛肉
旨みの深く関わるのは血統と品種。但馬産の血統正しい黒毛和種の雌のみを2年余りの歳月をかけて飼育。

豊富な経験と高い飼育技術
深い愛情と高度な肥育技術をもったベテランが飼育にあたります。




最高の近江牛を提供。
130年の歴史を持つ老舗

日本三大和牛である近江牛を自信を持って
提供している証


近江牛の置物
(お客さんが触っていかれるので艶が増していく)

とても明るい雰囲気でお迎えしていただいた
森嶋専務


最高の近江牛がショーケースに勢ぞろい!
 

すき焼きに最高の霜降りロース
(口の中が生唾でいっぱいになってしまう)


私の大好きなサーロイン・ステーキだ!
(今日は眺めるだけ。いつか必ず!と誓う)

当サイトでもおなじみ、超人気の近江牛カレー
 


店内ではゆったりした気分で最高の食事を楽しめます
 



近江商人の“三方よし”の魂を受け継ぐ経営はさすがです!!
店名「毛利志満」は髪の「毛」ほど細かくてわずかな「利」益で
勤勉、倹約、正直、堅実の「志」を忘れずにすべての人に
「満」足していただける店を目指す精神で名づけられました。

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  • 商品コード: 63787093
  • メーカー: 森島商事株式会社
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  • FAX :077-543-3357
  • Mail : shiga@osakenet.tv
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お酒は20歳になってから...
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