本坊酒造さんの焼酎が、世界的酒類コンペティション「インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ」にて、最優秀金賞及び、金賞を受賞しました!今回は、焼酎屋かごしまでも取扱いがある金賞受賞商品「原酒 屋久杉」をご案内いたします。

◎本坊酒造 「原酒 屋久杉 37度 720ml」 3,240円(税込)
世界自然遺産の島、屋久島の大自然に包まれた手造り甕仕込みの蔵「屋久島伝承蔵」で造られる芋焼酎の原酒です。
甘く柔らかな屋久島の水と良質なさつま芋を原料に甕壷でじっくりと仕込んだ芋焼酎。一滴の水も加えない原酒ならではのコクと甘み、その深い味わいは刻を忘れ、時に浸れる一杯です。屋久島伝承蔵杜氏が伝統の技により造り出す渾身の自信作をそのまま味わえます。 世界が認めた味を是非ご賞味ください♪
                       
ご購入はこちら⇒http://osakenet.tv/sotsuya/index.php?main_page=product_info&cPath=97_100_108&products_id=9017

今日は多くの小中学校で1学期の終業式が行われたようですね♪夏休みのご予定はお決まりですか？
今回は、大人も子供も楽しめる1日だけのイベント「本坊酒造 津貫蒸溜所 1日だけのおいしいお祭り」のご案内です。

本坊酒造 「津貫蒸溜所 1日だけのおいしいお祭り」 
■日時：8/12(月) AM10：00～PM15：00 ※小雨決行
■場所：本坊酒造 津貫蒸溜所 本坊家旧邸 寶常(ほうじょう) 敷地内
            南さつま市加世田津貫6594

■鹿児島の有名な飲食店が「津貫蒸溜所 本坊家旧邸 寶常(ほうじょう)」に一斉に集います♪
   数に限りがありますので、お早めにご来場ください。
                          
 

早速ですが、皆さん!!『鶏刺し』ってご存知ですか?!読んで字のごとく、鶏のお刺身で、南九州ではポピュラーな食べ物なんですが、どうやら南九州以外では食べられていないようです…
この『鶏刺し』の美味しさを全国の方に知ってもらいたい!!ということで、『鶏刺し』を“おかき”にしちゃいました♪今回は焼酎やビールのおつまみにピッタリな『とりさしおかき』のご案内です。

◎とりさしおかき 40ｇ ×５袋 1,000円(税込)
◎【送料無料】とりさしおかき 40ｇ ×30袋 6,000円(税込)
南九州のソウルフード「鶏刺し」が“おかき”になりました。「鶏刺し」は鹿児島県や宮崎県を中心に親しまれており、生の鶏肉をスライスしたものにニンニクやショウガ、たまねぎなどの薬味を入れた甘辛い醤油をつけて食します。

ベースとなる“おかき”は国産のもち米を使用。たまねぎ、にんにく、しょうがの薬味がアクセントになった甘口醤油で味付けをし、「にんにく甘辛しょうゆ味」を実現しました。サクッ！サクッ！とした食感がクセになり、お酒のおつまみにピッタリ。特に鹿児島県の芋焼酎と相性は抜群です。

『鶏刺し』を食べたことがある方も、無い方も、是非味わっていただきたい商品です♪
                          
ご購入はこちら⇒http://osakenet.tv/sotsuya/index.php?main_page=advanced_search_result&search_in_description=1&marsid=86p31dh4o4ne93abjjvd9op330&keyword=%E3%81%A8%E3%82%8A%E3%81%95%E3%81%97%E3%81%8A%E3%81%8B%E3%81%8D

                             
焼酎王国鹿児島には１００を超える蔵元があります。
その蔵元をご紹介する『焼酎屋かごしまの鹿児島蔵元めぐり』。
第２１回は『種子島酒造』さんです。

～種子島酒造～

種子島酒造さんは会社名からもわかる通り、鹿児島県・種子島（西之表市）にあります。種子島は日本で初めて鉄砲が伝来した土地であり、日本で初めてサツマイモが栽培された土地でもあります。

種子島酒造さんの焼酎に使われるサツマイモは全て種子島の自社農園で減農薬・有機栽培されています。種子島の土はミネラルが多く含まれていて、鹿児島本土のサツマイモよりも糖度が高く、美味しく育つそうです。水は天然深層地下水を使用し、ほとんどの焼酎を昔ながらのかめ壺で仕込みます。良質な原料とこだわりの製法から生み出される焼酎はやわらかでマイルドな味わいに仕上がります。
種子島酒造さんHPはこちら⇒http://www.tanegasima.co.jp/index.html

◆焼酎屋かごしまがおススメする『種子島酒造』さんの逸品
・種子島酒造 紫極(むらさききわみ) 25度 720ml    10,305円(税込)
原料となるサツマイモは完全有機栽培の種子島紫芋を使用し、麹米も完全有機栽培の新潟産コシヒカリ。原料全て有機栽培という蔵元こだわりの焼酎です。すっきりとした飲み心地を楽しめます。冷やしてストレート・ロックがおススメ。
                              
ご購入はこちら⇒http://osakenet.tv/sotsuya/index.php?main_page=product_info&cPath=&products_id=10521

その他の『種子島酒造』さん商品はこちら⇒http://osakenet.tv/sotsuya/index.php?main_page=index&manufacturers_id=11