東京の方では桜が見ごろのようですね！鹿児島でも、ちらほら咲き始めましたが、昨日は桜島の降灰に見舞われてしまいました。お花見の時には、桜島が大人しくしてくれればいいのですが…

さて今回は寒い冬を超えてキレイに咲く桜の様に、冬を超えることで甘く熟した「甘熟芋」で仕込んだ本格焼酎「薩摩酒造 黒薩摩」のご案内です。

◎薩摩酒造 黒薩摩 25度 1.8L       2,462円  
◎薩摩酒造 黒薩摩 25度 900ml    1,274円  
冬のあいだ畝（うね）貯蔵させた越冬甘熟芋で造った原酒をバランスよくブレンドしたプレミアム黒麹焼酎です。豊かな香りと風味、深いコクとさらに追いかけてくる余韻で、特別な酔い心地をご堪能いただけます。
                       
ご購入はこちら⇒http://osakenet.tv/sotsuya/index.php?main_page=advanced_search_result&search_in_description=1&keyword=%E9%BB%92%E8%96%A9%E6%91%A9

日本各地で桜の開花宣言が発表されていますね。鹿児島はもう少し時間がかかりそうですが、春らしい暖かな陽気が続いています。

さて今回は春の訪れを告げる、年に一度の春限定焼酎『八千代伝酒造 黄色い椿』のご案内です。

◎八千代伝酒造 黄色い椿 25度 1800ml 3,024円
年一回春の限定生産。種子島産の安納芋を使用した甘みと、黄麹の華やかな香りが特徴です。
お湯割りはもちろん、ロック・水割りもおススメです。
                 
生産数が少なく、当店では3本のみの仕入れとなりました!!
先着順となりますので、売り切れの際はご了承ください。
ご購入はこちら⇒http://osakenet.tv/sotsuya/index.php?main_page=product_info&products_id=10497

昨年、芋焼酎好きの中で話題になった八千代伝酒造さんの2018年新焼酎「八千代伝(白) Harvester‐収穫する者たち‐」が緊急入荷しました。超希少な限定焼酎です。数量限定のため、ご購入はお早めに!!

◎八千代伝酒造 2018年新焼酎「八千代伝(白) Harvester‐収穫する者たち‐」 25度 1.8L   2,484円
2018年10月に発売された八千代伝酒造酒造さんの新焼酎です。
黄金千貫を当日収穫、当日仕込み。ろ過も瓶詰め前日の酒質を見極め、甘みが一番残る状態を目指し、むろかもしくは弱むろかで仕上げます。
発売時、あっという間に店頭から無くなった超限定焼酎です。今、この焼酎を見つけるのはなかなか難しいのではないでしょうか!?発売当時購入出来なかった方、もう一度飲んでみたい方、いかがですか?
※数量限定入荷のため、売り切れの際はご了承ください。
                   

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焼酎王国鹿児島には１００を超える蔵元があります。
その蔵元をご紹介する『焼酎屋かごしまの鹿児島蔵元めぐり』。
第１７回は『知覧醸造』さんです。

～知覧醸造～

知覧醸造さんは鹿児島県南九州市知覧町にあります。知覧町と言えば「知覧武家屋敷」が有名です。「薩摩の小京都」と呼ばれ、江戸時代にタイムスリップしたかのような美しい街並みを堪能できます。
                             

知覧醸造さんは1919年創業。昔ながらの製法を大事にし、さつまいもは全て南九州市産、割り水も先代がこだわった天然水を使用しています。先代からの想いを忠実に守り続ける伝統の味をお楽しみください。
知覧醸造さんのHPはこちら⇒https://chiranjozo.co.jp/

◆焼酎屋かごしまがおススメする『知覧醸造』さんの逸品
・武家屋敷 25° [1800ml]       1,918円
知覧醸造さんの代表銘柄です。厳選された黄金千貫を白麹で仕込みました。心地よい旨味が特徴。食中酒に最適です。
                        
ご購入はこちら⇒http://osakenet.tv/sotsuya/index.php?main_page=product_info&cPath=97_98_99&products_id=8796

その他の『知覧醸造』さん商品はこちら⇒http://osakenet.tv/sotsuya/index.php?main_page=advanced_search_result&search_in_description=1&keyword=%E7%9F%A5%E8%A6%A7%E9%86%B8%E9%80%A0

しばらくお休みをしていましたが、今週より元気に鹿児島の焼酎の話題をお知らせします♪
さて、今回は鹿児島県酒造組合による本格焼酎鑑評会の結果をお知らせします。

～本格焼酎鑑評会～
鹿児島県内の蔵元が、こだわり抜いて製造した焼酎を出品し、焼酎のエキスパートによって審査されます。
この中から優等賞を選定し、さらに、優等賞に入賞した商品の中から、総裁賞代表受賞と杜氏代表受賞が決められます。
今回は、102の焼酎製造場から230商品が出品されました。

～総裁賞代表受賞～
甘藷(芋)製…長山酒造 (代表銘柄：さつま島美人)
黒糖製………天川酒造 (代表銘柄：奄美)
米製…………若松酒造 (代表銘柄：白銀)
麦製…………濱田酒造(薩州濱田屋伝兵衛) (代表銘柄：兼重麦)

～杜氏代表受賞～
徳田酒造 (杜氏名：新里 実佐樹様)

では、今回受賞された商品の一部をご案内します。
◎黒糖酒 奄美 30° [1800ml] 2,376円
徳之島にある５つの蔵元の原酒をブレンド。黒糖の甘い香りとまろやかなコクが特徴です。
                                   
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